傳統認為4月23日是德國啤酒日。那是1516年的第一天，《德國純凈法》通過，今天它仍然有效。它實際上是世界上任何地方最古老的食品法，如今，該法令規定德國啤酒只能包含三種成分：水，啤酒花和大麥。法律可能很簡單，但我們保證，在德國啤酒節上享受啤酒的選擇絕無僅有！

　　這個故事始于6000年前，當時是用一些發酵的面包面團

　　古老的蘇美爾人最早在6000年前就注意到了，留了一段時間的面包面團將如何開始變化。他們花了很長時間才弄清楚是空氣傳播的野生酵母使面團發酵。因此，當蘇美爾人嘗試使用這種發酵面團并有目的地開始重復這一過程時，即釀造過程，即他們發現了一種適合國王食用的飲料。

　　在中世紀，修道院是僧侶完善藝術的釀造熱點，而到19世紀，廣泛的研究和眾多發明使我們達到了可以始終如一地高質量生產大量啤酒的地步。因此，這確實是一個循序漸進的過程，可以使我們今天了解和喜愛的超快解渴樂趣！

　　德國-世界啤酒之都

　　如今，德國啤酒制造商仍根據"德國純凈法"生產啤酒。今天，德國釀制了超過5,000種不同類型的啤酒。然而，每個人都有其獨特的風味，這些風味當然與配方，所用的水，大麥的發芽方式以及釀酒師的個人風格有關。

　　同樣值得一提的是，德國人最喜歡的啤酒包括比爾森啤酒，出口啤酒，小麥啤酒，拉格啤酒，深色"Alt"啤酒或科隆的科隆特產。KrombacherPils是歷史上最受歡迎的品牌之一，年消費量約為555萬公升。但是我們傾向于購買更多本地啤酒，例如漢堡的"DucksteinOriginal"或多特蒙德的"Brinkhoff'sNo.1"。

　　多種類啤酒

　　您為什么不在4月23日這一天開始嘗試幾種不同類型的啤酒，并與我們一起慶祝德國啤酒節？由您決定是否要在科隆麗笙酒店的"狗仔隊"休息室坐下來欣賞科隆啤酒，在我們杜塞爾多夫的一家酒店中選擇更暗的"Alt"，還是嘗試一些別樣的事情，例如您可以在柏林雷迪森藍光酒店的中庭酒吧放松身心，喝一杯覆盆子或木屑味的糖漿，然后喝一杯"柏林啤酒"。我們準備讓您的啤酒夢想成真！

　　如果說有什么事德國人離不開的，那么啤酒一定占其中一份。看看"德國啤酒日"還有"慕尼黑啤酒節"什么的節日，您就能明白在德國，啤酒有著什么樣的意義。

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