盤點一下最具代表性的德國美食,您品嘗了嗎?
德國不單單是一個工業大國,其還是一個旅游型國家,并且這個國家里面的美食也是讓很多人流連忘返的。那么今天為我們就來說一說最具代表性的德國美食。看看您是否知道這些那?
德國烤腸
說到德國的食物,最容易聯想到的就是德國的香腸了。認真工作的德國人最喜歡的活動,便是在下班后在路邊的露天平價餐廳點一份烤腸,就著一大杯德國啤酒,一大口香腸、一大口啤酒,好不快哉。邊吃邊聊,叫嚷著度過喧囂的夜晚。德國的香腸以厚實出名,嚴謹的德國人自然不會在這里偷工減料,這才使得德國香腸的好名聲遠揚。
Breze(八字面包)
小編無法用言語描述德國人民對這款面包的熱愛,只要你去德國大街上開的面包店,就一定找得到它。面包的表皮烤的香脆,越細的地方就越酥脆。若是想體驗整個人都被面包香氣圍繞的感覺,便可以一大口咬下最肥碩的部分。豐富的口感充盈著整個口腔,不斷刺激著知覺與味覺神經。煩心的時候,吃完這一個,就可以與世界和解。
德國炸豬排
就是這一盤看上去很薄又顯得很“老”的炸豬排,是炸豬排界最富盛名的維也納炸豬排。平日里人們常常將維也納與音樂聯系在一起,但是它的炸豬排也是十分出名的。
不同于維也納炸豬排,德國炸豬排的特點是豬排更厚,裹著面包糠炸得是外間里嫩,咬下一口可以感覺到肉汁在口腔中蔓延。吃完一大口后用舌尖舔過嘴唇,像是把整塊肉的香氣都鎖進嘴里,這便是吃完這一口大肉的最佳收尾。比起維也納豬排,我更喜歡德國炸豬排的豪放氣質,畢竟大魚大肉才是人生啊!
德國丸子
有心的小伙伴已經發現了,德國平民美食的精髓就是一個字——大!沒錯,這個德國肉丸也很大,在中國,肉丸更多是用來做湯或者是做小食,而德國的肉丸大多是用來執行主食的使命。一頓飯兩-三個大肉丸配上小菜,連大胃口的德國人民都能得到滿足。但是實際上,它的體型只是略大,但德國的肉丸多是用肉泥制成,密度大,所以飽腹感極強,可以作為主食。
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