根據聯邦統計局公布的數據，德國人的啤酒消費量正在減少。這一趨勢是酒精消費量下降的延續，德國的COVID-19大流行加劇了這一趨勢。

　　德國的封鎖和服務業關閉加劇了下降

　　聯邦統計局的數據顯示，2021年啤酒銷量下降2.2%至85億升，是有記錄以來的最低銷量。急劇下降的主要原因之一是在整個大流行期間對酒店業施加的壓力，這導致餐館和酒吧的啤酒銷售減少，更多的人選擇在家喝啤酒。

　　根據德國Brauerbund的說法，小型啤酒廠在過去的一年中發現特別困難，因為他們依賴酒吧和餐館來分發他們的飲料。另一方面，出口啤酒廠的銷售額有所增長。

　　出口到其他國家的德國啤酒表現良好

　　盡管國內啤酒銷量多年來一直在下降，但德國啤酒廠向國外出口商品的銷量在2021年增長了4%，達到16億升。出口到歐盟以外的啤酒銷量增長了12.7%，達到8.173億。升。相比之下，出口到歐盟國家的啤酒減少了4%。

　　總體而言，釀酒商和分銷商遭受的最大損失發生在2021年初的幾個月，當時該國針對COVID-19感染的增加采取了嚴厲的限制措施。2021年2月之后，德國全年啤酒銷量逐漸增加。