德國移民指南,德國飲食文化和飲食習慣
德國人喜歡吃什么?當您發現自己沉浸在不同的國家及其文化中時,最有趣的事情之一就是弄清楚他們的飲食習慣!與您的新德國同事和朋友分享食物是打破僵局的好方法,也是了解德國一些文化特征的絕佳窗口。作為外國人,如何在德國的飲食習慣中生存下來?對一些人來說很容易,對非歐洲人來說更多的是文化沖擊。移民德國生活,來了解一下德國飲食文化和飲食習慣吧!
德國移民指南,德國飲食文化和飲食習慣
首先,我們來看看德國一天的三餐:早餐、午餐和晚餐。此外,我們將看看一些以食物為主題的怪癖,放大工作中的食物并談論一些出色的菜肴。
傳統的德國早餐
早餐是一天中最重要的一餐!在大多數日子里,德國人通常在上班前吃早餐。對于大多數人來說,這意味著早上6點到8點之間。如果您想吃地道的德式早餐,您有以下選擇!
開始你的早餐,給自己倒一杯好茶或咖啡,真正喚醒自己。如果你更喜歡新鮮的東西,一杯橙汁會很適合你。早餐的德國面包加入大量黃油,然后澆上果醬、橘子醬、巧克力醬或蜂蜜。如果您早上不喜歡吃甜食,那么各種肉類、奶酪或煮雞蛋的冷盤可以提供更豐盛的選擇。如果您是早上無法忍受面包,您可以將牛奶或酸奶與早餐麥片、水果或含糖量稍低的麥片混合在一起,這些富含乳制品的替代品也非常適合在旅途中享用早餐,以及新鮮預先準備好的三明治和椒鹽脆餅您可以在上班途中在眾多德國面包店中找到一家。
歐洲的許多學校和工作場所通常在10點或11點左右休息。對于德國人來說,這不僅僅是喝咖啡的時間,因為它被稱為第二份早餐。因此,如果您將孩子送到德國學校,請確保在他們休息時為他們準備一份麥片棒、一些水果。事實上,為自己打包一份,以保持能量水平穩定,并防止自己屈服于不健康的渴望。
德國午餐
與其他一些國家不同,德國人經常在午餐時間吃一頓熱飯。然而,由于現在大多數人只有30分鐘的午休時間,這種情況越來越少見。所以,現在大多數人在有微波爐的情況下都會吃一頓快餐,或者只是在晚上吃一頓熱飯。
由于相對較短的休息時間,容易重新加熱的飯菜和自制的剩菜,如意大利面或米飯類菜肴或湯,在午餐時間很受歡迎。在其他情況下,人們會準備一些可以輕松帶入工作的東西,例如沙拉、水果或另一種帶有奶酪或肉類的的三明治。在某些情況下,學校或工作場所將提供內部自助餐廳或附近的午餐室,您可以隨時獲得新鮮、實惠的當地午餐食品,所以如果您想節省一些準備午餐的時間,請務必利用它。您可以享用各種食物,從三明治到快餐,再到供應外國美食的地方。
也就是說,您可以隨時準備、攜帶和加熱(如有必要)您更熟悉的加熱食物。事實上,您的同事可能會很想親自嘗試一下,這讓您可以輕松地與新同事就食物聯系起來!唯一不成文的規定是,你確保不要攜帶有特別強烈氣味的食物。沒有人喜歡在休息室唯一的微波爐里重新加熱魚的人!
德國菜
無論是在中午還是下午晚些時候,當德國人確實有時間做飯時,都有相當豐富的菜肴供您享用。在大多數情況下,一頓熱騰騰的德國餐由肉、土豆和蔬菜組成。是的,德國是馬鈴薯歐洲的一部分(與番茄歐洲相反),土豆可以以多種方式供應,從煮、搗碎、烘烤,當然還有薯條。
德國也因其許多肉類產品而聞名,例如著名的炸肉排、多味臘腸。這些通常在晚餐時供應,但也可以在您外出參加啤酒節或例如在眾多慕尼黑啤酒節慶祝活動之一時作為單獨的餐點來搭配您的啤酒。當然,就像幾乎每個歐洲國家一樣,您的餐點也經常伴隨著雞肉、肉丸和普通香腸。
就蔬菜而言,青豆、西蘭花、豌豆和卷心菜是德國餐桌上的主食。蔬菜經常煮、炒或從烤箱里拿出來,以保持它們略帶嚼勁。除了蔬菜,您還可以選擇湯或沙拉以及泡菜之類的東西,以新鮮的食物結束您的用餐。
飲料
正如我們之前所討論的,德國人喜歡在早餐中加入果汁或咖啡,我們都知道大多數德國人可以喝啤酒。但就飲料而言,還有一種德國人絕對為之瘋狂的飲料。不過,它比您想象的要簡單:蘇打水!碳酸汽水幾乎是一天中任何時候的首選飲品。事實上,它非常受歡迎,如果您不指定您想要純水、自來水或礦泉水,德國餐館會為您提供蘇打水。普羅斯特!
德國的小費文化
!雖然小費并不是真正的預期,但德國人確實喜歡給員工一些額外的東西,這樣他們就可以在下班后買得起自己的飲料。此外,請確保您以適當的方式給小費:如果有小費罐,請將錢留在小費罐中,或者當您收到一張17.30歐元的賬單時,可以讓它變成20。四舍五入到任何簡單的數字,如15、20或25,是在德國給小費的一種簡單且受歡迎的方式。
聲明:本文圖片來源于網絡。
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