德國法蘭克福飲食秘密:尋找和發現
法蘭克福是大部分來歐州的游人的首個落腳點,也是德國最現代化的大城市。做為1個常來法蘭克福的吃客,始終在搜集著各種各樣心愛的德國美食。來到德國不一定必須要吃臘腸和豬肘,也有各種各樣世界各國的特色美食在法蘭克福街頭巷尾等你。
1、Romer?Pils?Brunnen
傳統式溫暖的德式家中餐飲店
這個家庭的德式餐館位于與法蘭克福采爾商業街旁的大街上,以圣誕節季節的鵝腿而得名。餐館里溫暖光亮的氣場最比較適合冬季,旋轉吧臺的德國老主顧們喝著葡萄酒氛圍始終歡欣鼓舞。
烤鵝腿是這兒特色菜,烤的脆香的鵝腿加上青梅醬,頗有些維也納風味。?鮮奶油鱸魚是原汁原味烤鱸魚澆上鮮奶油醬,香甜而不膩。蘑菇醬雞排算作一條傳統式德國菜,她家醬汁性價比高,雞排香酥,值得一試再試。這里,女孩能夠暢飲黑麥汁,由于它不含酒精,且分外香甜,還可以點小杯的麥芽糖葡萄酒,比通常的高杯子小兩好,極為玲瓏討人喜歡。
從這兒吃過飯,能夠往美茵河一路走去,眺望法蘭克福城市夜景
2、Meltemi
這個隱于鬧市區偏路的古希臘餐館MELTEMI含意就是說來源于波羅的海的洋流,店家是一名偉岸熱情的古希臘伯伯,店內光源和布局的很舒服也很安靜。古希臘飲食搭配歸屬于地中海特色菜,相近意大利西班牙美食,喜愛應用植物油和百里香做為調味品,善于海貨和烤串肉類食品,也很善于西紅柿,圓蔥烹制。古希臘的特色小吃中牛肉,魚類和乳酪很有名,最頻繁出現在萊單上的要數羊乳酪了,乳酪的喜愛者能夠在這里品味到各種各樣方法烹制的乳酪菜色。
3、Ambassel
北非特色美食,埃塞爾比亞特色美食
Ambassel坐落于美茵河南,餐館的室內裝修十分的用心,從墻壁的每一幅美麗的畫,到小吧臺的每1個小裝飾設計,毛毯上刺繡圖案的圖騰,餐桌上的蠟燭臺,都帶著濃濃民俗風情,好像在敘述著這一國度的歷史時間與文明行為。在等菜的全過程中,我們情不自禁一樣樣的認真賞析,朋友精簡的話語讓這一國家在我的腦中由原來貧瘠的土壤而神密的印像開始越來越栩栩如生和五彩繽紛起來。
4、Buena?Vista
餐館位于在采爾東街的支系,和很多其他各種各樣的夜店餐館攜手并肩,室外座席很有氛圍比較適合夏季在室外就座。
在盆友的強烈推薦下,這家的Tapas驚喜拼盤是常點不可的火鍋配菜,由主廚自主選擇當天Tapas的六七樣合在一起上。像我這類雙眼貪婪胃口卻不夠大的人,小量多種多樣的食用方法最適合我了,小碟小碗里有精美的意大利甜味香腸,烤蝦,羊排和炸羊乳酪,在主菜端上來前就快被一掃而空。
5、Lam?Freres
芳香的越南米粉,手拿包夏卷
當吃膩了自助餐的胡吃海喝,適度要填補某些亞洲地區的原素和清淡的食物的樂趣了。火車站附近的Lam越南餐飲店和小伙伴們早已來過幾回,每一次都點同樣的牛羊肉越南湯粉?Pho?Bo和自做檸檬紅茶,每一次都把一海碗連湯帶粉喝的一滴不剩。那酸爽的感覺讓我一瞬間沉浸于在中國蘭州牛肉拉面的香味回憶里。
聲明:本文圖片來源于網絡
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